福港日本料理老饕的最愛

享受視覺上的食慾

滿足你的挑剔味蕾

入口即化的生魚片

綿綿密密海鮮蒸蛋

濃郁熱情的味噌湯

卡滋酥香脆大明蝦

戀愛氛圍般之乳酪

淡淡幽香的冰淇淋

有機時蔬生菜沙拉

滋潤養顏飯後水果

各式幽靜日式包廂

歡迎來台中港酒店

福港日本料理用餐

飯店近年來如雨後春筍般成立,而隸屬飯店內的餐廳

無疑進入白熱化的競爭,為了突顯廚藝及料理口味,

菜色上不斷研發與創新成了必備首要。

台中港酒店爲滿足廣大饕客的味蕾,特別邀請林金龍師傅

擔任福港日本料理廳主廚。

 

林金龍主廚曾在台北福華飯店與廣東海悅集團飯店擔任主廚,

林主廚以近二十年的手藝經驗,善於運用四季分明的時令材料,

讓食材以簡單調味即可展現令人驚豔的和食料理。

主廚表示,梧棲雖屬小城鎮,但最大的優勢是每日可梧棲漁港

嚴選最新鮮的漁獲,並秉持『依時循食』的時令概念,

將食材原味發揮的淋漓盡致,讓每位顧客在品嚐料理時,

不需過度依賴調味,而可直接感受到食物最天然的幸福味道。

 

台中港飯店福港日本料理因應新主廚進駐,除了繼續提升

高級精湛懷石料理之外,更推出價格只要460元起的

平價日式料理,包含壽喜燒定食、傳統日式天婦羅

與生魚片套餐、季節握壽司組合套餐;從前菜、食事、刺身、

燒物、煮物、吸物到揚物以及嚴選蔬食的各種組合,

再搭配香濃抹茶與日式甘物小點,將打破一般消費大眾

對日本料理精緻高貴但又吃不太飽既有印象。

期待在秋時浪漫之際用味蕾來場美味邂逅。

台中港酒店位置於:台中市梧棲區大智路二段388號

服務專線:04-37055888

      

      

     

    

     

      

      

    

            

         

 

 

 

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