太平區優質枇杷達人沈阿香

    

  

2014年太平枇杷節活動已於日前開跑,臺中市政府農業局輔導太平區農會,

19日在該農會舉辦「臺中市太平地區優質枇杷評鑑」,最後由沈阿香榮獲第一名,

成為本年度的枇杷達人。

本次評鑑全區共有100組產銷班農民報名參加,經評審委員仔細品嘗評分後,

選出第一名的枇杷達人沈阿香獲得獎狀及獎金新臺幣8,000元;第二名的周大霖、

簡進田及柯聰明,獲頒獎狀及獎金6,000元;第三名的林國津、柯清枝、林永富、

周大森及游日南,則獲頒獎狀及獎金4,000元,

另有15名農友獲優選獎可獲得獎狀及獎金2,000元。

本次評鑑活動邀請行政院農業委員會農糧署、臺中區農業改良場、

國立中興大學及臺中果菜運銷股份有限公司等學者專家擔任評審委員,

評審項目依據果實外觀(包含外表整齊度、絨毛完整及色澤等)、

質地(果肉細緻及果皮易剝等)、大小(大小均勻且單粒重28公克以上)

與糖度等項目進行果品評鑑。

市府農業局表示,本市枇杷栽培面積約765公頃,年產量約4,891公噸,

年產值約4.6億元,其中太平地區栽培面積約257公頃,

且多栽種於海拔300-600公尺的太平山區,山坡地排水良好,

生產之枇杷品質優良,為本市重要的枇杷產區之一,

每年3月至4月為本市枇杷產期,請民眾把握機會品嘗當季美味的枇杷。

太平區長余文欽到場也到場關心,他表示,中部枇杷多分布於臺中、

新社及南投國姓交界的大橫屏山區周邊,而品種以較大較甜的「茂木」為主,

先天條件差異不大,但果實品質卻是良莠不齊,差別就在枇杷園栽培管理的技術,

有吉園圃認證的太平枇杷選用價格昂貴的有機肥料(黃豆粉、花生粕等)栽種,

摸起來Q彈,吃起來綿密,甜度也高,太平枇杷料好實在,

品質歷年來均維持在水準之上。

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