台灣肉乾王加入公益路戰區

    

    

  

熱愛逛台中公益路美食商圈的民眾有福了,

一向默默做公益並推動台灣肉品加工應用的台灣最大肉乾工廠~「軒記 台灣肉乾王」,

秉持【傳遞幸福好滋味】的經營理念,

繼2013年在彰化全興工業區投資成立台灣最大的肉乾生產廠後,

2014/5/14(三)已加入台中市最有名的公益路美食行列,

全台第十個直營門市將正式開幕!

「軒記 台灣肉乾王」除了每年協助台灣豬農消化上千噸的本土豬肉外,

為了讓民眾瞭解到合乎安全衛生的肉乾製程與文化淵源由來,

「軒記 台灣肉乾王」不僅業界首創獨家斥資編撰『肉乾怎麼吃?!』一書,

介紹肉乾的由來、製程以及創意吃法,

希望能藉此將台灣的特色美食介少給更多的消費者。

亦為了讓民眾無須舟車勞頓到工業區參觀肉乾的製作流程,

特地將觀光工廠搬到市區來,

在公益門市以文創紙雕來呈現出工廠生產肉乾的縮小模型;

且為了讓大家有親臨觀光工廠實境的感受,我們犧牲了店裡寶貴的銷售空間,

大膽地將真實的生產設備搬了進來,開闢出實際的生產櫥窗,

讓民眾可以親眼目睹到肉乾生產的後段烘烤流程,每天將定時進行展演,

當然大家也可以品嚐到最新鮮出爐的現烤肉乾囉!

這幾年雖然大環境面臨不景氣,「軒記 台灣肉乾王」卻能年年逆勢努力成長,

今年亦將在公益店成立行銷部擴大徵求創意行銷人才,

亦將不斷推出兼具文化與創新的安心美食,來滿足消費大眾的味蕾;

並已與台中市多家飯店業者進行合作洽談中,

大家共同努力將台灣優質肉品與傳統美食介紹給來台旅客、推向國際。

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