打造亮點茶莊、點亮茶鄉

  

為提升及延伸臺灣茶產業價值鏈,行政院農業委員會農糧署,

今年首度組成茶莊輔導經營團隊,輔導43家製茶廠、茶企業及農民團體,

投入經營茶莊或茶服務產業,朝六級化產業發展,經遴選7處具特色亮點的茶莊,

可作為未來發展茶莊文化之推廣標竿,

也讓消費者享受到更優質茶品與服務,將優質茶及茶文化行銷給消費者。

 

亮點茶莊引領茶鄉走向六級化產業

農糧署說明,台灣名茶名聞遐邇,產製加工技術優良,

已擁有優異的一、二級產業基礎,不僅是臺灣的重要產業,

更是生活中不可或缺的環結,為了拉近茶與人的距離,

推廣臺灣茶文化、提升茶產業多元發展與附加價值,

師法歐洲酒莊經營理念與模式,導入三級服務產業,

結合一、二級產業為六級化產業,提升產業價值及延伸文化及服務。

 

該署進一步說明,今年度透過國立中興大學、

亞洲大學及亞太創意技術學院等三校組成茶莊輔導經營團隊,

教導茶莊如何經營茶服務產業,並由專家學者以消費者角色逐家訪視,

現地瞭解各茶莊之優缺點給予輔導改善後,進行重點輔導,

總計在全臺選出七家具亮點之茶莊並輔導提升服務品質,

精進改善服務環境,作為未來發展茶莊文化之推廣標竿。

 

歡迎走訪茶鄉體驗臺灣奉茶文化

農糧署表示,入選的7處茶莊,各具有「茶區與莊園景觀」、

茶藝文化」,「泡茶技藝」、「茶園生態及歷史人文」、

安全茶葉生產、採製、加工體驗」,及「時尚和異業結合」等特色,

跳脫農業的層級,注入服務業與餐旅元素。

消費者大眾可到茶園採茶、親手製茶,品飲鑑賞、享受茶藝、

茶餐、茶園等文化與觀光精髓,甚至青年學子可以下鄉打工換宿,體驗茶鄉生活等,

是享受茶文化、深入茶故事、品茶享茶餐的好所在!

 

歡迎國人走進茶鄉、深入茶的世界,享受亮點茶莊優雅舒適與熱忱的服務品質,

體驗安全、安心、舒適的茶產業文化,

假日親子共遊首選的好去處,全家到茶鄉感受茶鄉之美。

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