花現幸福糕餅業創意花博餅

  

  

臺中市糕餅商業同業公會為2018臺中世界花卉博覽會暖身,

17日在潮港城舉辦「品味花香‧共享幸福─花博糕餅展示會」,邀請三十多家會員,

以「花現幸福」為主題開發創意花博餅,糕餅業者各自設計出店內招牌產品,

不論是麵包、甜點、餅乾、糕餅等,都以花入味或以花為形的產品,

來迎接花博的到來,

也展現出糕餅產業創新與精湛烘焙技巧讓創新的花博糕餅能當成最佳伴手禮,

引領揭序及宣傳,讓台中花博糕餅成為新一代的明星產品。


糕餅公會理事長周子良表示,繼七月份與市府經濟發展局合辦創意花博餅競賽外,

這場「品味花香‧共享幸福─花博糕餅展示會」,在糕餅公會五百家會員齊心努力下,

以花博糕餅為帶路手信,率先引領揭序及宣傳2018臺中花博,

並讓臺中花博糕餅成為新一代的明星產品。

觀旅局局長陳盛山表示,烘焙糕餅業是生活產業也是幸福產業,同時是文化創意產業,

在展示會場,傳統糕餅、創新甜點麵包,都顯示業者的巧思和烘焙技巧,

以及無處不在的人文精神都能在產業中看得到。

經發局長呂耀志表示,臺中市又稱糕餅的故鄉,

糕餅公會長期致力於傳承糕餅經典人文、營造時尚烘焙品味,

而未來的十年計畫,將以打造臺中成為「幸福甜點的城市」為願景,

讓臺中市成為生活首都中重要的一環。

周子良指出,在市政府的授權之下,未來也將結合花博LOGO及標誌,

印製於提袋以及店家的櫥窗設計上,讓前來消費的民眾能夠無時無刻親近花博,

並藉此帶動全民響應共同參與花博盛事,

也讓世界能夠感受到幸福糕餅之都─臺中的魅力。

Facebook
facebook Plurk Delicious Posterous Tumblr
焦點新聞