新住民成功圓夢幸福彩色人生

  

  

 

離鄉背井遠嫁他鄉,如果沒有一技之長就在家做廚娘。

但是廚藝精湛就可以成為事業上的助力,為生活帶來銀兩。

來自河南小姣、福建澤雯兩位新住民遠嫁來台已二十幾年,因長期從事較勞動的工作,

體力不堪負荷,平常就喜歡料理工作的她們,靠著不斷的請益學習廚藝自我成長,

最後在台中市向日葵慈善基金會董事長陳俗蓉長支持予鼓勵下,

終能鼓起勇氣成功轉型開設無菜單料理餐廳,

並傳承「取之社會,用之社會,回饋社會」的理念,

將傳授記憶中家鄉的味道予對廚藝有興趣的新住民朋友們,

而味蕾中的家鄉味Cooking 您的專屬記憶活動第一站,

也將在No.59Home Chef正式展開道地河南、福建風味家常料理。

基金會董事長陳俗蓉長期關注遠嫁來台的新住民姊妹,

不論是生病癌末的車禍的火災受災戶乃至家中變故,

均能適時向各界募集資源提供必要的捐助與協助,因有求必應宛如姊妹心中的活菩薩,

陳俗蓉表示:小姣與澤雯這兩位好姊妹都長期擔任新住民朋友的志工,

目前也是基金會的志工,由於有良好的廚藝天份,在認真努力學習後,

並在親友協助及陳俗蓉董事長鼓勵下,終能順利展店,圓了他們一輩子的夢想,

陳俗蓉董事長表示基金會願意協助更多的好姊妹一起來圓夢。

遠嫁來來吃足苦頭的河南小姣、福建澤雯兩位新住民姊妹說道:

過去從事的勞務性工作非常的辛苦,這次能夠順利開店翻轉事業翻轉幸福人生,

尤其要感謝陳俗蓉董事長長期的鼓勵與支持,讓他們充滿信心,快樂翻轉幸福人生。

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