原產自紐西蘭北島的愛妃(Envy)蘋果,果如其名,有著令其他蘋果「嫉妒」的天生美貌與內涵,紅寶石般鮮豔色澤,香氣濃郁、果肉潔白,再加上皮薄味甜、脆口多汁等特色,讓她在蘋果界的地位宛如時尚界的香奈兒般,是一種不可撼動的精品般存在,不但在亞洲熱賣,更蟬連美國消費市場最受喜愛的蘋果品牌NO.1。
Envy愛妃蘋果是皇家嘎啦(Gala)與布瑞本(Braeburn)的接枝混種,它的另一個特色是果肉抗氧化能力佳、不易變色,紐西蘭特別制定一套全球標準化的果樹整合生產種植法(IFP),從育種、種植、採取、儲藏,都有嚴格的SOP流程,以生物鏈機制防治害蟲、避免農地被有害物質侵擾,將農藥使用量降到最低,確保每一口咬下,都能讓消費者感到安心。台灣地區,楓康超市優先上架,嚐鮮要快。
Envy蘋果四大特點
- 脆度更脆
- 肉質更白
- 不易氧化變色
- 美國銷售No.1