台灣優質稻米產業正面臨全球氣候變遷與極端高溫挑戰的關鍵轉型!在臺中市政府農業局與農業部農田水利署臺中管理處的共同輔導下,臺中市外埔區農會於 7 月 22 日(三)於新北市板橋區農會「板農活力超市」前廣場,盛大舉辦「忘憂香米台農88號健康發發發」新米上市發表及台中優質國產蜂蜜與當季農產品農特產品展售會。這款兼具耐熱抗逆境、健康與美味的綠色科技新米首度揮軍北上,為大台北地區的消費者帶來引領未來的米食新選擇。
農業科技新突破!抗高溫、節水及抗病蟲害綠色神盾「台農 88 號」
本次發表的核心稻種「台農 88 號」(忘憂香米),是由農業部農業試驗所研發、並正式授權外埔區農會技術轉移的優質品種。面對近年日益嚴峻的高溫熱傷害與氣候變遷,傳統稻作面臨極大挑戰,而「台農 88 號」展現出極佳的抗逆境與耐旱能力,不僅是台灣農業適應氣候變遷的指標性結晶,其飽滿的米粒、濃郁的飯香與極佳的Q彈口感,更顛覆了大家對抗逆境米種的想像。
大甲大安雙溪交築 獨特河階湧泉的風土密碼
一碗極品好米的誕生,完全藏在外埔無可取代的地理風土中。外埔區座落於大甲溪與大安溪之間,屬於典型的河階地形,北有大安溪支流與電火溪縱橫灌溉,南臨大甲溪畔。此地更坐擁長年不斷、水質清澈無污染的天然湧泉,以及自日治時期便被視為官糧首選的肥沃深厚土壤。這份得天獨厚的「雙溪湧泉」水質與肥沃土質,正是孕育「台農 88 號」適地適種新典範的絕佳搖籃。
產地直達消費龍頭 雙會聯手守護健康
外埔區農會表示,米要好吃,「新鮮」與「風土」缺一不可。為確保品質一致性,外埔區農會全面採行單一品種契作管理制度,從統一育苗、田間栽培、採收、乾燥到低溫儲藏皆採一條龍管理,完整落實生產與品質把關,讓每一粒送到消費者手中的米,都能維持最佳鮮度與品質。本次特別選在稻米收割期後,將新鮮現收的「一等米 忘憂香米」直送板橋。
板橋區農會也大力支持指出,板農活力超市長期扮演「產地與消費者的健康橋樑」。此次雙方農會強強聯手,不僅是在消費端支持台灣在地面對氣候挑戰、積極轉型的辛勤農友,更能讓新北市民第一時間品嚐到最新鮮、最健康的頂級一等米。展售現場除新米外,更帶來外埔在地多款嚴選農特產與產地直送生鮮,並規劃豐富的展售好康優惠,絕對是北部民眾補貨、嚐鮮的絕佳機會!
【活動資訊】
活動名稱: 「忘憂香米台農88號健康發發發」新米上市發表暨農特產品展售會
活動日期: 2026 年 7 月 22 日(三)至 7 月 23 日(四)
活動地點: 板橋區農會活力超市前廣場(新北市板橋區府中路 29 號,捷運府中站 1 號出口旁)
