2014中台灣美食展-熊愛在地美食活動今（16）日在臺中市

舉行一場規模盛大的美食辦桌，席開140桌，

邀請1400位民眾品嚐臺中各地特色美食。副市長蔡炳坤表示，

希望藉此活動重拾大家對臺中美食的信心，

市府也會繼續與業界努力讓臺中美食發揚光大。

 

以推廣中臺灣地方美食的2014中台灣美食展-熊愛在地美食活動，

由臺中市政府、臺中市商業會及臺中直轄市商業會共同指導，

臺中市烹飪商業同業公會規劃承辦，

今日選在市政北二路與河南路交叉口空地舉行140桌的辦桌活動，

邀請1400位民眾參加，場面壯觀。

主辦單位邀請了剛剛出爐的2014國際美顏佳麗前五名登台亮相，

一起體驗臺中美食。

 

蔡副市長表示，今天共有1400人參加這場千人美食饗宴，

顯示大家都對美食有高度的期待。前陣子油品事件確實影響了臺中的美食業、

糕餅業等產業，但臺中市的產業不會被這樣被打倒，

市府會繼續做好把關，讓大家食在安心。

 

蔡副市長也說，市長胡志強一直努力重新拾回大家對中臺灣美食的信心，

今天的菜單包含了山海屯各地特色，和平鱘龍魚、新社香菇、

大甲芋頭、清水米糕、梧棲海產、大坑竹筍、

大里冰品等特產都一一入菜，大家都以中臺灣的美食為榮。

 

他表示，今天的美食加上佳麗們的美顏，希望讓更多人知道臺中的美食，

而未來在胡市長以及公會的努力下，繼續讓臺中的美食發揚光大。

與會的行政院副秘書長蕭家淇也表示，食在安心是政府的政策，

感謝大家都支持臺中的美食、太陽餅等產業。