為宣導台灣金針標章及增加消費者對國產安全金針的青睞，

行政院農業委員會農糧署本(103)年輔導台灣金針協會辦理

「台灣金針-台灣針好食」的微電影徵選活動，以說故事及體驗方式之短片影集，

讓更多消費者瞭解與認知國產安全金針，本(17)日在農委會盛大舉辦頒獎典禮，

由農糧署署長李蒼郎及導演魏德聖、音樂製作人呂子厚擔任頒獎人，

獎項分為最佳影片獎、優等獎、佳作獎及網路人氣獎等。

後續將運用得獎作品廣為推廣國產安全金針，帶動台灣金針產業多元化發展。

 

作品《夏末之幸》呈現母親花溫馨故事，勇奪最佳影片獎

　　「台灣金針-台灣針好食」微電影徵選活動，自8月中旬開始徵件，

於10月17日截止收件，符合活動辦法之參賽作品共有11部，

農糧署特別邀請導演馬志翔、音樂監製人呂子厚、

宜蘭大學副校長吳柏青及該署東區分署長陳啟榮擔任評審委員，

從「主題適切度」、「故事完整性」、「製作技巧完整性」及

「創意」等面向進行評比，評選結果由于娟等六人團隊創作的

《夏末之幸》透過離鄉遊子吃便當中的金針菜，想起故鄉母親的金針料理，

藉由懷念母親手藝喚起親情的思念，拍攝細膩的溫馨故事來說明母親花之意涵，

脫穎而出奪得最佳影片獎；優等獎為張思齊的《台灣針好食》

及佳作獎分別為于娟等六人團隊創作的《夏末之味》、徐婉甄的《金針標章針實在》

和陳正茂的《金針好好食》。此外，網路票選活動中獲得最多網友

支持的人氣獎得主為李家榮的《愛，即時》、徐婉甄的《金針標章針實在》、

陳正茂的《金針好好食》、于娟等六人團隊創作的《夏末之味》及《夏末之幸》。

本次微電影內容豐富多元，完整呈現國產金針風情、人文、產業特色，

歡迎上youtube網站搜尋關鍵字「台灣針好食」即可觀賞影片。

 

選購金針認明台灣金針標章，掌握要領品質優

　　農糧署表示，金針富含維生素及礦物質等，營養價值高，

尤其鐵質含量是菠菜的20倍、萵苣的10倍，風味獨特，是蔬食及家庭餐食極佳選擇。

購買乾金針時要掌握「目視」色澤暗褐不要太鮮豔，

「嗅聞」淡花香味不要有酸敗及藥水味，「手觸」表面乾澀不要有吸濕回潮的現象。

該署為確保金針產品品質並讓消費者能夠輕易辨識選購國產的安全金針，

多年來輔導台灣金針協會自主辦理「台灣金針標章」檢驗核發制度，

且積極輔導農民精進加工技術、充實烘乾設備，及產地監測乾金針二氧化硫殘留量，

以提高安全品質，經檢測通過的小包裝安全金針或無硫金針，

由該協會核發標章黏貼在包裝袋上作為識別，消費者選購時，

宜選擇包裝完整且包裝袋上貼有微笑金針標示的「台灣金針標章」產品，

確保買到國產優質的安全金針。