邁入12月後，歡樂的聖誕節氛圍越來越濃厚，

彰化民眾想要吃頓大餐感受聖誕節氣氛，不用再大老遠跑到台中，

咖啡廳業者應景推出期間限定的聖誕大餐，與巨型聖誕泰迪熊吸睛搶客，

搶食耶誕餐飲商機。

 

全國麗園咖啡廳行銷公關副理林育萱表示，相較台北、台中等市中心，

彰化地區的聖誕節活動偏少，

民眾想找間氣氛好又有供應聖誕大餐的餐廳選擇並不多，

因此這次推出期間限定的聖誕大餐，雙人套餐只要780元、四人分享餐1680元，

還多了炸物拼盤，適合家人或朋友聚餐享用。

 

聖誕大餐的主菜有三種選擇，包含聖誕節少不了的烤雞，

主廚採用十多種香料調配醬料，醃製三天使其入味，烤雞烤出來金黃酥脆，

雞肉鮮嫩多汁；另外，還有塗抹義式香料、先炸後烤的蜜肋排，

並淋上蜂蜜、百里香、香料等調配的醬汁，吃起來甘鹹適中，

豪邁啃食特別允指回味；最後是店內招牌「德國脆皮豬腳」，

酥香外皮加上軟嫩彈牙的肉質，而且不油膩受到許多老顧客的喜愛。

 

除了精心設計的主菜外，附餐提供的前菜及甜點也不馬虎，前菜「黃金脆磚」，

一口咬下去可以聽見「趴滋」的清脆聲響，酥脆鹹香的滋味刺激味蕾，

讓人意猶未竟；還有甜點是加入紅酒、肉桂條、月桂葉等香料熬煮，

讓酒精揮發後融入吉利丁，變成果凍狀再用調理機打碎，晶瑩剔透宛如水晶般，

吃起來散發出紅酒香氣，但不含酒精，就連小朋友也可以品嘗。

 

同時，聖誕節佈置也是一大亮點，除了有4米高的聖誕樹在門口閃耀，

店內最受矚目的318公分高泰迪熊，也悄悄換上聖誕節服裝，

是業者特別找員林家商服裝科的學生合作，舉辦聖誕節服裝競圖設計大賽，

歷經初賽與決賽的評選才定裝，不同於人的衣服版型，也讓製作的學生傷透腦筋，

最後耗時近一個月時間製作完成，才打造出這件獨一無二的泰迪熊聖誕裝，

讓不少經過的民眾及小朋友合照紀念，直呼卡哇伊！

 

聖誕版泰迪熊預計展出一個半月，而聖誕大餐也是期間限定推出，

於12月22日至26日推出，24日、25日兩天晚餐時間，

還有聖誕老公公現身發送禮物。

 

詳情請洽全國麗園咖啡廳粉絲專頁或來電04-7875097，

地址:彰化縣花壇鄉橋頭村花南路33號。

全國麗園大飯店  0347彰化縣花壇鄉橋頭村花南路33號

網址:www.c-k.tw  T：04-7874685 F：04-7870886