為提升及延伸臺灣茶產業價值鏈，行政院農業委員會農糧署，

今年首度組成茶莊輔導經營團隊，輔導43家製茶廠、茶企業及農民團體，

投入經營茶莊或茶服務產業，朝六級化產業發展，經遴選7處具特色亮點的茶莊，

可作為未來發展茶莊文化之推廣標竿，

也讓消費者享受到更優質茶品與服務，將優質茶及茶文化行銷給消費者。

 

亮點茶莊引領茶鄉走向六級化產業

農糧署說明，台灣名茶名聞遐邇，產製加工技術優良，

已擁有優異的一、二級產業基礎，不僅是臺灣的重要產業，

更是生活中不可或缺的環結，為了拉近茶與人的距離，

推廣臺灣茶文化、提升茶產業多元發展與附加價值，

師法歐洲酒莊經營理念與模式，導入三級服務產業，

結合一、二級產業為六級化產業，提升產業價值及延伸文化及服務。

 

該署進一步說明，今年度透過國立中興大學、

亞洲大學及亞太創意技術學院等三校組成茶莊輔導經營團隊，

教導茶莊如何經營茶服務產業，並由專家學者以消費者角色逐家訪視，

現地瞭解各茶莊之優缺點給予輔導改善後，進行重點輔導，

總計在全臺選出七家具亮點之茶莊並輔導提升服務品質，

精進改善服務環境，作為未來發展茶莊文化之推廣標竿。

 

歡迎走訪茶鄉體驗臺灣奉茶文化

農糧署表示，入選的7處茶莊，各具有「茶區與莊園景觀」、

「茶藝文化」，「泡茶技藝」、「茶園生態及歷史人文」、

「安全茶葉生產、採製、加工體驗」，及「時尚和異業結合」等特色，

跳脫農業的層級，注入服務業與餐旅元素。

消費者大眾可到茶園採茶、親手製茶，品飲鑑賞、享受茶藝、

茶餐、茶園等文化與觀光精髓，甚至青年學子可以下鄉打工換宿，體驗茶鄉生活等，

是享受茶文化、深入茶故事、品茶享茶餐的好所在！

 

歡迎國人走進茶鄉、深入茶的世界，享受亮點茶莊優雅舒適與熱忱的服務品質，

體驗安全、安心、舒適的茶產業文化，

假日親子共遊首選的好去處，全家到茶鄉感受茶鄉之美。