針對媒體報導「掛蜂頭　混糖蜜」一事，行政院農業委員會農糧署

呼籲廠商應尊重消費者權益，提供純正蜂蜜銷售，

並請消費者購買蜂蜜時應先加以辨識真偽，

也建議優先選購貼有國產蜂產品證明標章(如附圖)之蜂蜜，可避免誤購偽劣蜂蜜。

 

農糧署說明，為提供消費者優質、衛生安全國產蜂蜜，

該署與苗栗區農業改良場共同輔導台灣養蜂協會推廣

「國產蜂產品證明標章」生產制度，逐批辦理品質檢驗、監督分裝及標示檢查。

國產蜂產品品質須先符合蜂蜜CNS國家標準7項品質檢驗、

通過抗生素(氯黴素及四環黴素)、農藥檢測，始按產量核發國產蜂產品證明標章。

該標章上有9個數字追溯碼，消費者可從台灣養蜂協會網站（http://www.bee.org.tw），

追溯查明所購標章產品生產者的資料，以及查詢具國產蜂產品證明標章之業者資料。

另為加強嚴格把關，該署去(103)年抽驗國產蜂蜜537件，

合格率達98.7%，選購貼有國產蜂產品證明標章之蜂蜜,優質衛生安全有保障。

 

 

 

農糧署指出，該署提供簡易的真假蜂蜜辨識方法，真正的龍眼蜜先從外觀鑑別，

可將手指放在玻璃瓶後，看不清手指且表面有少許氣泡，

再用鼻子聞氣味則具有花香味，最後用嘴巴品嚐，將蜂蜜沖熱開水後品嚐，

則香甜有酸味感，提供民眾挑選時參考。

消費者可上本署網站首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區

(http://www.afa.gov.tw/public_index.aspx?CatID=719)

所提供真假蜜辨識方法作為購買依據。