2015南投梅子節3月22日開跑，信義鄉梅子夢工廠將舉辦千人青梅免費DIY，

 

梅子壽司、梅子雞吃健康，羊梅吐氣競賽真有趣等活動，

 

有吃又有玩，今年梅子節將比往年會更熱鬧。

 

信義農會配合梅子節行銷，頻頻出招，繼電影海角七號馬拉桑大賣、

 

烏梅汁搭上Kano後，最近也推出「春梅」系列產品，

 

因應電視劇「春梅」播映，梅子產品透過電影、電視文創行銷，

 

不但營造市場買氣，梅子健康、養生的形象，梅產業受到消費者喜愛。

 

 

副縣長陳正昇19日參加梅子節記者會表示，梅花是國花，也是南投縣的縣花，

 

梅花結果成梅子，可以中和酸性食物，有益於健康，全家到南投賞梅後吃梅，

 

快樂又健康，歡迎大家參加南投梅子節活動。

 

 

信義鄉會總幹事黃志輝表示，受氣候乾旱影響，今年梅子產量預估將比過去減產3成，

 

雨水不足，梅子的顆粒也會比較小，由於往年梅子生產過剩，

 

今年梅子又減產，從這個角度來看，可以消化庫存，讓產銷平衡。

 

 

南投梅子產地包括信義、水里、國姓及仁愛鄉等地，

 

是訪客必訪的「梅子故鄉」，手採梅產量居全國之冠，

 

更由於梅子含鈣、鈉、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸，

 

脆梅、Q梅、紫蘇梅、陳年梅、梅醋、梅酒及梅精等，產品日趨多樣化。

 

 

為了行銷梅產業，「2015年南投縣梅子節活動」，

 

將在信義鄉農會梅子夢工廠舉行開幕活動-「春梅來了」，

 

活動內容有千人製梅DIY、梅子壽司（梅子雞）品嚐、

 

梅好料理達人分享及羊梅吐氣競賽等，

 

同時至都會區教導國人青梅DIY及推廣梅產品的食用益處，

 

讓國人能進一步認識青梅產業並愛上梅產品。

 

 

縣府表示，梅子節系列活動中，

 

4月4日將在仁愛鄉互助村希伯梅園辦理採梅樂與部落文化體驗營，

 

4月25日（星期六）於水里車埕辦理水里樂活饗梅趣活動，

 

另有3月21~22日，台北圓山花博公園；3月24日台中市上安國小；

 

3月25日台中市新社區農會；

 

3月27日台中市霧峰區農會，都將舉青梅DIY活動， 歡迎民眾參加。