香火鼎盛的竹山鎮紫南宮12日一早就飄出濃濃雞酒香，

一早就湧入來自全國各地逾10萬信眾，一起來呷丁酒求平安，

祈求金雞年平安順利、財源滾滾！

2月12日適逢農曆正月16日，竹山鎮紫南宮盛大舉辦一年一度的

「土地公傳奇丁酒文化季」活動，

現場準備1萬1千台斤雞肉及9萬多斤配料烹煮麻油雞酒，還有4萬斤素食料理，

讓來自全國逾10萬名民眾免費享用。縣長林明溱都特別到場共襄盛舉，

林縣長並為聞香而來的民眾盛雞酒，場面熱鬧。

「紫南宮吃丁酒」及「紫南宮借錢母」為本縣已登錄民俗類文化資產，

今年吃丁酒活動，廟方除準備10餘萬份雞酒外，素食料理更勝去年的量，

由去年2萬斤食材增至今年4萬斤，讓民眾「呷免驚」，現場滿滿人潮絡繹不絕，

議員蔡宜助、許素霞及縣府多位一級主管等也到場感受吃丁酒的熱鬧氣氛。

林縣長表示，全國最著名的土地公廟紫南宮吃丁酒活動具百年歷史，

由原本社寮庄內傳統丁酒習俗，逐漸發展成為全國信眾分享呷丁酒的慶典活動，

已堂堂邁入第26個年頭，每年全國各地民眾都會來吃丁酒，

並向土地公祈求平安、發財，已成為信眾新年到紫南宮的例行活動，

人數及提供數量年年成長，相當熱鬧。今年縣府更結合南投燈會3合一大型活動，

不但創造4百萬參觀人潮，連來吃丁酒的人潮也大幅增加，盛況更勝往年。

紫南宮一早就吸引許多人前來朝聖，

社區志工也於該廟旁空地烹煮雞酒及其他料理，香氣四溢，

排隊領餐民眾一個接一個，素食丁酒從清晨6時搶先登場；

9時由莊主委敲鑼啟動，舀起燒酒雞，正式開始這項長達26年的吃丁酒活動，

林縣長也分別盛雞酒給排隊人潮，民眾拿到林縣長盛的雞酒，感到相當高興。

紫南宮管理委員會主任委員莊秋安說，這項活動不敢說是全世界最大，

但至少是全台一次性提供這麼大量體的吃平安活動，每年都遵照庄內傳統，

紫南宮轄內的社寮、山崇、中央及富州等4聚落，家家戶戶都總動員，

一起來幫忙料理，今年因為寒流加上適逢周日因素，

廟方考量呷丁酒的量可能增加，因此多準備了一成的丁酒數量，

讓信眾信眾都吃得到、吃得開心。

莊主委也指出，今年廟方特別委請卜峰公司供應經檢驗合格的雞肉，

原備好卜峰雞肉1萬公斤，臨時追加1000公斤，以公賣局米酒2000多瓶，

以10比1比例（水與酒）調配丁酒，動員28位擁有乙級証照的料理廚師，

加上現場的家戶志工，用30多個鍋爐煮雞酒，供信眾享用。

此次活動準備的素食食材約4萬台斤，較去年增加1倍，暈食方面，

包括雞肉2萬台斤、米酒2千台斤，以及麵、飯、香菇、芹菜等食材，

以「1比10」的酒水比例，降低酒精度，估計超過10萬多台斤，

讓民眾安全更有保障。莊主委說，丁酒所用的米酒與水的調和比例，

從往年1比5、1比7、1比9，迄今降至1比10，雖然酒精濃度變低，

但祝福誠意不減，廟方也呼籲信眾遵守酒後不開車、不上路原則，

確保快樂吃丁酒，平安返家門。

當天有遠自台北、高雄等友廟或志工前來協助，

新北蘆洲區長安社區還特別包了8部遊覽車，凌晨2點多就出發前來紫南宮，

以免晚了塞車，在等待吃丁酒期間，也幫忙整理會場，讓活動更顯意義。