南投市許淑華市長近年來積極的推廣南投市的美食旅遊，

特別延攬了幾位菁英成為智庫團隊，在腦力激盪下陸續展現了多項的亮眼成績，

其中包含了推廣南投意麵，特別啟動南投意麵專車到校園的創意。

在4月3日兒童節的前夕，這輛專車來到了竹山鎮雲林國小，

肉燥福廚師們在許淑華市長、劉錦生校長和蔡孟娥會長協助下，

順利讓雲林國小5百位師生獲得最特別的兒童節禮物─現煮的南投意麵。

許淑華市長指出，南投市公所推廣意麵到校園活動，雲林國小已是第9場，

味美、好消化的南投意麵傳到台灣上百年，近年終於化身南投美食代表之一；

為了讓更多人了解南投意麵美食，市公所將繼續辦理校園品嘗活動，

同時也感謝劉錦生校長和師生們配合意麵推廣。

南投市公所推廣意麵到校園活動大多選擇師生數2、3百人的學校，

雲林國小師生有5百餘人，是目前師生數最多的學校，1個多小時內得準備6百份意麵，

對南投肉燥福意麵的團隊3位廚師的確是個考驗，於是許淑華市長、雲林國小校長劉錦生、

家長會長蔡孟娥、市公所農經課長廖志倉等都戴上手套，加肉燥、加蔥，協助供應意麵。

肉燥福意麵特地準備葷素兩種調味料，讓雲林國小禮堂芳香揚溢，

學童們吃得津津有味，有上百位意猶未盡的同學排隊吃第二碗，甚至第三碗。