老東家以最傳統的手藝,創造最大的口慾及口碑,常常引起老饕的興趣，

更是婆婆媽媽們最省時、最方便的家常料理。

這麼棒的滷味、肉粽，經典的創意口味食材，還經常連續得到各項獎項殊榮，

也是各報章雜誌、媒體爭相報導的店家。

【媒體專訪、獲獎紀錄】

[東森財經台]進擊的臺灣 節目專訪

[非凡電視台]美食大探索 節目專訪

[非凡電視台]美食按個讚 節目專訪

[三立電視台]台灣亮起來 節目專訪

[年代電視台]台灣向前衝 節目專訪

[蘋果日報]美食報導、美食評鑑

2017台中市好禮大賞 金口碑獎

2015蘋果日報台灣粽評比 第二名

2015台中市十大伴手禮 首獎

2015台中市好禮大賞 金禮獎

老東家去年端午節熱銷五萬顆肉粽的亮麗佳績，

今年除了要再度迎頭趕上，並推出新的口味肉粽。

而且今年特別有好康的贈禮要回饋顧客喔。

只要滿1,000元就送養生湯品3選1(擇一贈送，2,000元送2份，以此類推)

1. 五行藥膳鮮菇湯

2. 漢方杜仲山藥軟骨湯

3. 美顏養生土雞腿湯

湯品數量有限，送完為止

預購期間：即日起至2022/5/21止

宅配最後到貨日：2022/05/28

 

一顆顆香噴噴、熱騰騰的粽子，都先要繁瑣的前置作業，

一步步的流程都不能馬虎，警慎在警慎、細心再細心。

粽子內最主要的靈魂傳香大花生、糯米，經過翻炒到最佳顏色，

闆娘認可後才可以登大雅之堂，與其他配料、餡料相處在一起。

經過一番繁瑣的SOP流程之後，粽子出鍋了。

接下來就開始展現老東家的各類名粽。

 

老東家霸王粽《八寶鮑魚虎掌粽》350g(1顆/160元)

 

材料：墨西哥鮑魚、特級香滷虎掌(腳筋)、新社冬菇、獨家腱心肉、

傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、精選白果、鹹蛋黃(整顆)、現炒紅蔥酥

 

老東家霸王粽《頂級干貝虎掌粽》350g(1顆/160元)

 

材料：嚴選日本北海道特級干貝(二粒喔)、特級香滷虎掌(腳筋)、新社冬菇、

獨家腱心肉、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、精選白果、

鹹蛋黃(整顆)、現炒紅蔥、

 

老東家霸王粽《野生烏金干貝粽》350g(1顆/350元)

還有禮盒2入裝700元(限量喔)

 

材料：野生烏金、日本北海道特級干貝、干貝醬、新鮮中卷、新社冬菇、

傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、鹹蛋黃(整顆)、現炒紅蔥、

 

老東家得獎名粽《香菇栗香腱心粽》200g(5顆/325元)

材料：新社冬菇、獨家腱心肉、

傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、鹹蛋黃(整顆)、現炒紅蔥酥

 

老東家得獎名粽《剝皮辣椒香腸粽》200g(5顆/325元)

材料：剝皮辣椒香腸(採用CAS前腿肉加上台東剝皮辣椒、新社冬菇、獨家腱心肉、

傳香大花生、剝皮辣椒、新鮮栗子、上選糯米、現炒紅蔥酥

老東家得獎名粽《山珍海味旗魚粽》200g(5顆/325元)

材料：現炒旗魚鬆、新社冬菇、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米、

現炒紅蔥酥

 

老東家得獎名粽《香菇栗香素粽》200g(5顆/275元)

材料：素肉、新社冬菇、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米

 

【保存方式與加熱方式】

保存方式：-18℃以下保存三個月，解凍後冷藏請於3日內食用完畢，勿重覆冷凍。

保存期限 : 3個月
製造日期／有效日期 : 依商品包裝標示
 
粽子建議食用方式：
水煮加熱法：
1.在鍋中加入可完全蓋過粽子的水量，水滾後將粽子煮軟即可。
2.腱心粽約需18分鐘，虎掌粽約需20分鐘。
3.煮好撈起將多餘水分瀝乾，稍微放涼後再食用，風味更佳。
 
電鍋加熱法：
1.將粽子放入適當容器或內鍋中
2.依數量及粽種在外鍋中加入1~2杯水(約2~400cc)，1杯水約可蒸15分鐘，以此類推。
3.蒸好後稍微放涼再食用，風味更佳。
 
注意事項：
1.水煮加熱請勿將粽葉拆開，以免發生粽子家破人亡慘劇。
2.不建議以微坡爐或烤箱加熱。
3.解凍及加熱方式可能因設備及天候有所差異，可依實際情形調整時間。
4.完全解凍後之粽子請勿重覆冷凍。

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