臺中市大安區農會於12月6日(星期二)上午11時假臺中市大安區農會本會4F表揚111年度大安區優質大安芋頭評鑑比賽頒獎活動。邀請行政院農業委員會農糧署中區分署專員陳志鈴、中區農業改良場秘書蕭政弘、助理員蔡本源、農業局主秘陳柏宏等長官前來為大安優質芋頭菁英們頒獎，榮獲優勝獎有溫政彬、呂炳春、張江成、卓富山、陳進興、賴科、蔡美美、林瑞香、許勝昆及鐘智良等10位、榮獲銀質獎有鄭全益、鐘立佳、陳朝豊及莊登坤4位、榮獲金質獎有許春田、紀咏妡、施水壽等3位、榮獲頭等獎有黃至青及蔣基章等2位、榮獲拔得頭籌之特等獎為卓國章，感謝芋頭菁英們
提升芋頭栽培技術與品質，為大安農會獲得榮耀，推廣正值產季的優質大安芋頭。
大安農會表示，每到芋頭進入盛產時期，大安農會皆會舉辦大安芋頭優質評鑑比賽，大安「檳榔心芋」品質相當良好，可惜今年市價卻沒有去年來的優異，本會為協助農民增加收益，將擴大收購芋頭，為消費者產出檳榔心芋「芋角」，讓消費者直接拆封即可烹飪煮食，也為消費者省去芋頭削皮，更為消費者排除削皮後避免皮膚過敏發癢。本會不但為農民強力推廣行銷，也為農民增加收益，更將大安「檳榔心芋」優異品質、安全、健康、好口味的大安芋頭推廣至更多地方。
總幹事蔡建宗表示，大安農會不僅致力推動產銷履歷農特產品，對於青農的輔導更是不遺餘力。近年來，青農務農的比例增加，在農會專心輔導及前輩傳承下，青年返鄉務農的人數年年高升。本會春節專案已開跑，活動時間為即日起至112年2月3日止，配合台中購物節活動，登錄金額累計滿500元即可得到1組抽獎號碼(累計1,000元，可得到2組抽獎序號，以此類推，大筆金額消費單次最高上限可得600組抽獎號碼)，買越多機會越多，更多詳細資訊請搜尋臉書：飛天豬．安農。