一年一度的臺中市大安區優質大安蔥評鑑訂於112年06月01日上午09:30在臺中市大安區農會本會4樓舉行評鑑比賽，總計有三十四位蔥農參與比賽，由於今年氣候炎熱，水庫缺水之下，青蔥品質特佳，蔥農個個有自信拿到殊榮。大安農會總幹事蔡建宗表示，大安蔥多年來致力品質改良，且部分農友致力達成產銷履歷驗證，加上是成長好天氣，青蔥的優良決選在一線之間，哪位農友能拿到冠軍頭銜？真的很難取捨，需要評審人員嚴謹的評審。
總幹事蔡建宗說，大安蔥評鑑活動，為了做到公正、公平及公開，特邀請農委會農糧署中區分署江永煜主任、臺中區農業改良場蕭政弘秘書、錢昌盛助理研究員、趙佳鴻副研究員、臺中果菜市場陳志昌等不同農政專家擔任評審委員，將根據青蔥生鮮外觀(蔥白、色澤及莖粗)及包裝等項目進行評鑑。而會場臺中市政府農業局魏惠珍紀政及議員李文傑、及施志昌也到現場共襄盛舉。
大安區農會為鼓勵地方農民生產優質青蔥並提升栽培管理技術及品質，改變過去重量不重質的生產觀念，此次除大安區產銷班班員報名參加外、另區內青農與農友也參與盛會，在嚴格評鑑結果所產生的得獎戶，特等獎陳源明，獎金貳萬元、頭等獎張秀枝及蔡梅雀，獎金壹萬貳仟元、金質獎三名獎金伍仟元、銀質獎四名獎金參仟元、優勝十名獎金壹仟貳佰元。將於112年06月03日海墘國小的飛天豬ANNO節活動中頒發獎金及獎牌。
因大安區栽培青蔥總面積約60公頃，每分地年產量約3.75公噸，可連續生產。農會為推廣地區產業建立「大安蔥」團體標章品牌行銷通路，以多元化銷售管道為目標，配合青蔥評鑑活動，宣傳「在地生產、在地消費」縮短食物里程，減少碳足跡，以符合「吃在地、食當季」的理念，逐年提高生產量及大安蔥的知名度，提高大安蔥栽培所得。
農會表示，目前已在臺中市裕毛屋生鮮超市等賣場上架販售，評價甚高；另為發展青蔥多元銷售管道，也由於今年氣候比往年炎熱又缺雨，致大安青蔥不但產量高、品質也有相當突破，加上蔥農為了讓消費者吃得健康安全，大致受農會輔導蔥農取得溯源農糧產品追溯標章外，目前部分農友已經完成大安蔥-產銷履歷的認証。優質大安葱各項認證、合理施肥及無毒方式種植，達到負責任的生產，致使近年來大安蔥在國內的知名度能夠迅速竄起，顯示它品質受到消費者所肯定。青蔥界北三星中大安的口號、實際呈現在消費者心中。