台中食安預算 五都之末

 

主婦聯盟：台中食安預算居五都之末

預算人力不增　如何掃除不法食品維護食安？

日前全國食品安全會議宣示一年內清查並掃除「不法食品」，主婦聯盟

環境保護基金會台中分會質疑台中市食安預算偏低，恐怕根本無法做好稽查、

檢驗等把關工作，難補食安漏洞！主婦聯盟台中分會、大台中市政監督聯盟

及人本教育基金會中部辦公室等公民團體5日上午召開記者會，

公布103年五都食安預算，台中市敬陪末座，並提出

「破除食安預算隱形天花板」、「增加食安預算與人力」、

「建立食安聯合稽查制度並提高食品抽查與檢驗件數」、「

確實做到清查並掃除不法食品」及「設立食物委員會」等五項訴求，

讓人民免於飲食不安的恐懼。

台中市衛生局食品藥物科陳淑惠科長親自與會回應，承認食安人力預算

確實不足，感謝主婦聯盟長期關切台中食安政策，市長已同意明年追加預算。

中央與地方高層要再加把勁

主婦聯盟謝文綺主任表示，人民希望政府做好食安把關，也期待政府

能把公帑花在市民在乎的民生項目上。這次調查五都食安政策的執行狀況、

人力與預算編列，了解各地基層人員的辛苦與難處。

因此，我們呼籲中央及地方高層應在政策結構上再加把勁，

才能讓人民感受到破釜沉舟的決心。

台中食安預算 五都之末 僅香港1%

張明純副主任表示，但2011年食安會議提出食品管理改革方案，要強化中央

與地方人力及經費，但在中央及地方卻不見預算大幅增加，明年甚至大幅縮編。

這讓我們質疑，前年與今年在全國食安會議中的政策宣示，

恐怕只是給人民的安慰劑。

 

衛生局回應  市長允諾明年追加預算5千萬對此質疑，台中市衛生局陳淑惠科長坦承，

與先進國家相較，我國食安經費與人力確實有待增加。若用先進國家一名食安

人力服務四萬人的標準來看，台中市應從現有38人（包含管理、稽查、檢驗人力），

增加到60人。我們確實有待努力，不過，市長感受市民對食安議題的關注，

為回應公民團體的要求，日前已允諾三年增編一億元經費、衛生局

允許增編29名人員，為食品安全把關。

NGO要求加強嚴查並設食安體檢小組

大台中市政監督聯盟共同召集人江慶洲表示，希望市府能更主動普查各項食品，

幫市民把關，讓人人吃得安心才是人民之福！從近三年衞生局對食安的預算

及人力分配，建議市府應有新思惟重整市府預算支配，不要重工程而略食安！

以1400萬元的食安預算跟補助金馬獎二千萬、白海豚館一億元相較，

相信市民會希望納稅錢是花在民生息息相關的食安把關上！江慶洲表示，

市府應立即成立跨局處食安體檢小組，由副市長召集，給台中市民一個放心的胃。

並建議台中市議會成立食安專案小組，監督市府食安相關施政及措施。

 

人本曾芳苑也表示，人本長期關切大人、小孩的健康與安全，因為關心食安

就是公民力量的展現。此次食安事件，更顯示校園午餐品質把關不易，

政府應該要從源頭到末端，徹底檢討把關環節，讓食安風險降到最低。