行政院農業部農糧署與百大青農攜手推動在地農產品的創新與加工品的開發，南部新一代青農林易辰推出的彩虹芭紅心芭樂及其芭樂青冷凍冰品新品，就是其中的佼佼者，一開發上市就廣獲好評，也贏得南部陳亭妃立委的大力站台支持，稱之為『台南因仔的驕傲』。紅心芭樂，作為臺灣土生土長的優質水果，以其豐富和獨特營養素受到消費者的喜愛。行政院農糧署輔導台南青農林易辰成功栽培出的新一代彩虹芭紅心芭樂，其果實翠綠、果香濃郁、更香、更脆，營養素比一般芭樂更高出許多，已經成功打響南部的市場。此外，彩虹芭紅心芭樂經由農業試驗所的合作技術轉移，推出新的芭樂青冰品加工品，也頗受年輕人歡迎，代表了國產農業加工品邁向自主研發、創新轉型的成功典範。楓康超市已與台灣農業攜手努力了35年，致力於推廣在地的優質農產品。此次記者會不僅是對紅心芭樂及其加工品--芭樂情人冰和芭樂情人雪酪的展示，更是楓康超市對於推廣台灣農產品創新和多元的一個體現。楓康超市不僅提供了一個展示銷售優質農產品的平台，更是通過實際行動，鼓勵消費者選購國產水果，支持在地農業的發展。
3/28(四)早上10:30於楓康超市東山店，舉辦『百大青農彩虹芭樂上市記者會』，陳亭妃立委
楓康超市部主管林明圖協理
農糧署 蘇茂祥代理署長
農糧署南區分署 陳立儀分署長
農糧署中區分署 陳加宗秘書
農糧署果樹及花卉產業組 洪宏毅副組長
農糧署果樹及花卉產業組 陳柏文技正
農糧署果樹及花卉產業組 簡敬恩技士
青農代表林易辰 聯興青果生產合作社
玉井果樹產銷班第60班班員
一同展示彩虹芭紅心芭樂和其加工新品，讓與會者一起見證、親身試吃這些在地青農自己開發出來的產品獨特魅力。記者會當天，前100位參加的來賓，還可以用10塊錢購買台南玉井手作的芒果乾(原價200元)，一起分享在地青農揮灑汗水打拼出來的甜美果實。