台中市政府農業局輔導太平區農會今(18)日舉辦「113年度台中市太平區優質水蜜桃果品評鑑活動」，以提升台中市平地水蜜桃果品品質，這次評鑑計33組農友報名參賽，經評審仔細品嘗評分後，由陸育麟勇奪冠軍，成為今年度的平地水蜜桃達人。
市府農業局表示，此次評鑑邀請農業部農業試驗所及台中區農業改良場等農業學術研究單位不同領域專家擔任評審，就果品外觀、質地風味及糖度等項目進行評分，最後由陸育麟奪冠，可獲得獎牌及獎金1萬2,000元；第二名由胡文達及胡倫榮奪得，可獲得獎牌及獎金8,000元；第三名為楊阿田、何瑞豐及謝晏森，可獲得獎牌及獎金5,000元。
太平區長許貴芳表示，「紅鈴」為四月份北半球產季最早的水蜜桃品種，粉紅討喜，香氣濃郁，口感細緻，是太平新興產業，為區公所及農會積極推廣的農特產，送禮自用兩相宜，歡迎大家來嚐鮮。另外，太平素有「大臺中旅遊中心」之稱，物產豐饒，景觀瑰麗，風景優美，人文薈萃，除了三月黃金枇杷節、四月紅鈴蜜桃季外，尚有荔枝、龍眼、竹筍、蜂蜜、香蕉…等優質農特產，另有眾所皆知的頭汴坑騎鐵馬、咬人狗坑、臺灣潭、蝙蝠洞、太平買菸場、太平古農莊、百年老樟樹、廣興宮、馬卡龍公園、九二一震災紀念公園…等網紅拍照打卡景點，都是大臺中地區休閒旅遊的好去處，竭誠歡迎大家閒暇時刻慢遊太平，享用在地美食，體驗太平知性之美。
太平區農會總幹事余文欽表示，臺中市平地水蜜桃-臺農7號(紅鈴) 種植面積約達25公頃，主要種植在太平區海拔300至500公尺的山坡地計約7公頃，因氣候環境適宜，生產之紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Ｑ度佳，更有甜度高、香氣馥郁且酸度低等優點，口感絕佳，甜度可達12度，品嚐過的人都稱讚質地堪比海拔1,500公尺以上產出的高山水蜜桃。年代電視臺【台灣向錢衝】節目團隊也特別至本區產地專題報導紅鈴水蜜桃，並到樹孝商圈名店拍攝水蜜桃入菜～法式水蜜桃慕斯及法式水蜜桃塔，可見其優越品質。此次評鑑提供農民相互觀摩交流、提升栽植技術與品質的平臺，也昭示民眾本區專業農友於照養紅鈴的用心及嚴謹程度。即日起至5月上旬為本區盛產期，歡迎民眾踴躍選購，一起支持本區甜蜜多汁的水蜜桃。
農業局指出，在每年春季水果較匱乏的季節，有一種果皮粉嫩、口感綿密、多汁又甜蜜的水果上市，此為台農7號「紅鈴」水蜜桃，由農業部農業試驗所培育，並於105年10月24日取得植物品種權，有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點。「紅鈴」水蜜桃產期約在每年4至5月，恰可與盛產期在7至8月的高山水蜜桃錯開，讓民眾在不同季節都可以品嘗到甜蜜多汁的水蜜桃。
農業局表示，台中市平地水蜜桃台農7號(紅鈴)種植面積達25公頃，主要種植在太平區海拔300至500公尺的山坡地，計7公頃。因太平區氣候宜人，加上優越的地理環境，非常適合平地水蜜桃生長，也由於農民勤勞耕耘，生產的紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Ｑ度佳，更有甜度高、香氣馥郁且酸度低等優點，每一口都是天賜的美味。這次藉果品評鑑向大家推薦優質的平地水蜜桃，歡迎市民朋友撥打太平區農會訂購專線04-22781148搶「鮮」品嘗甜蜜多汁的紅鈴水蜜桃，支持台中在地優質農特產品。
今日活動，包含市府農業局副局長蔡勇勝、太平區長許貴芳、太平區農會理事長胡文達、常務監事鄧晉隆、總幹事余文欽出席外，立法院副院長江啟臣及市議員黃佳恬服務處也派代表出席共襄盛舉。