天空之橋委外經營,業者大量使用七彩照明美化猴探井園區後,觀光人潮再現,
種植數十公頃鳳梨的八卦山子弟莊明崇跟進投資,在天空之橋旁興建古月庄景觀餐廳,
南投市長許淑華前往履勘,認為是目前欣賞天空之橋夜景最佳的視點之一,
力挺在地人厚植觀光文創資產的投資,將有助於八卦山觀光產業的永續經營。
許淑華市長由古月庄副總經理林盈寬陪同,參觀完成一期建設,
已開始試營運的古月庄景觀餐廳,許市長發現,古月庄距離天空之橋相當近,
又居高臨下,可以說是欣賞天空之橋最佳的視點之一,
尤其是夜間天空之橋七彩蝴蝶燈亮起之後,坐在古月庄品賞美食的同時,
還可以欣賞像發亮珍珠的吊橋和彰化平原萬家燈火夜色,氣氛格外浪漫。
林副總表示,古月庄一期工程是庭園和餐廳,三個樓層共有250個座位,
提供簡餐、火鍋、港式飲茶,餐飲強調的是不添加香精,不用調理包,
全都由師傅熬煮的真材實料美食,目前正試營運中,庭園再美化後,
預定3、4月間正式開張;庭園旁還進行二期工程,將施設鳳梨文創館,
展示鳳梨栽培、品種和展售鳳梨加工產品。
南投市八卦山天空之橋附近已有星月天空、赤腳精靈等景觀餐廳,再加上古月庄,
豐富的餐飲美食又成吸引遊客的新賣點。